16 Haziran 2025, Pazartesi Yeni Haber
Haber Girişi : 14.06.2025

"1948” Seferihisar’da kapılarını açtı: Üç kuşaklık miras yeni nesil lezzetlerle buluştu

Seferihisar çarşı merkezinde hizmet vermeye başlayan 1948 Coffee & Patisserie, 75 yıllık aile mirasını modern bir konseptle geleceğe taşıyor.

Seferihisar çarşı merkezinde hizmet vermeye başlayan 1948 Coffee & Patisserie, 75 yıllık aile mirasını modern bir konseptle geleceğe taşıyor. 1948 yılında Mehmet Ali Tarhan’ın dedesi tarafından kurulan kahvehane, üç nesildir süregelen işletmecilik anlayışıyla, bugün Mehmet Ali Tarhan’ın dokunuşuyla yepyeni bir kimlik kazandı.

Yeni nesil kahve ve tatlı konseptiyle dikkat çeken 1948, günlük taze kruvasan çeşitlerinden, badem ve Antep fıstığı dolgulu tatlı kruvasanlara, diyetisyen danışmanlığında hazırlanan kruvasan arası ve ekmek üzeri kahvaltı tabaklarına kadar geniş bir menü sunuyor. Sağlıklı yaşamı benimseyenler için özenle hazırlanan granola bowl’lar da menüde yer alıyor.

Mekânın en dikkat çeken lezzetlerinden biri ise Seferihisar’da sadece 1948’de bulabileceğiniz Portekiz’e özgü ünlü tatlı Nata.

Geçmişin ruhunu modern dokunuşlarla harmanlayan 1948, Seferihisar çarşısına yepyeni bir soluk getiriyor.

"1948” Seferihisar’da kapılarını açtı: Üç kuşaklık miras yeni nesil lezzetlerle buluştu
"1948” Seferihisar’da kapılarını açtı: Üç kuşaklık miras yeni nesil lezzetlerle buluştu
"1948” Seferihisar’da kapılarını açtı: Üç kuşaklık miras yeni nesil lezzetlerle buluştu
"1948” Seferihisar’da kapılarını açtı: Üç kuşaklık miras yeni nesil lezzetlerle buluştu
Yorum
  • Mustafa Akyol 22 saat önce
    Seferihisarda Alaçati Çesme janrinda mükemmel bir mekan.Umarim işleri iyi olur Tatlılar croisant lar harika ama bu konsept Seferihisarda tutulurmu Ben Mehmet Ali Tarhan a inanıyorum İşinin basinda bu ilgi ve guleryuzle mutevazililke olduğu sürece emeğinin karşılığını alacaktır Bir kere denemenizi tavsiye ederim aklınizda damaginiZda yer edecektir Mehmet Ali Tarhan yakında Sığacık Marina da da yer alacağını umut ediyor sana kalpten başarılar diliyorum Mekaninla iftihar ettim.